|
Pátek, 16 Říjen 2009 03:10 |
 Připravili jsme pro Vás víkend rybích specialit.
V naši nabídce najdete okouna nilského, sumečka,
mořského vlka, přažmu královskou, pstruha, kapra
a samozřejmé nebude chybět losos.
K vybraným jídlům podáváme rulandské bílé. Rezervece na tel: 558 672 506
Přijďte ochutnat čerstvé ryby. Náš jídelní lístek ...
RYBÍ SPECIALITY – náš jídelní lístek
RYBÍ POLÉVKA:
PŘEDKRMY:
-
Uzený losos s cukrovým melounem, teplé tousty
-
Lososové vejce zdobené kaviárem, teplé tousty
SALÁTY:
-
Grilovaný losos v zeleninové zahradě, teplé tousty
-
Smažené kalamari s ledový salátem a česnekovým dresinkem, bageta s bylinkovým máslem
CHUŤOVKY:
PRAŽMA KRÁLOVSKÁ:
LOSOS:
-
Losos na roštu s rozmarýnovými brambory
-
Steak z mořského lososa s fazolkami
-
Špenátové nudle s lososem a smetanovou omáčkou
OKOUN NILSKÝ:
-
Okoun nilský s pommery omáčkou
-
Grilované filátko okouna na houbovém rizotu
-
Okoun nilský na bylinkovém másle
SUMEČEK AFRICKÝ :
CANDÁT :
-
Candát grilovaný na másle
-
Candát s hořčicovým dipem a kapary
-
Candát s bešamelem a červeným pepřem
PANGASIUS :
PSTRUH :
KAPR :
MOŘSKÝ VLK :
- Grilovaný mořský vlk plněný restovanými brambory s anglickou slaninou a osmaženou cibulkou, kořeněný čerstvými bylinkami, pečený na másle, citrón
FOTKY ZE ZÁKULISÍ KUCHYNĚ
|
